Oregano和Marjoram同屬唇形科植物，它們的香氣和外形都十分近似，所以常讓人混淆(照片中兩種香草的葉形略有小小的不同)。這兩種香草植物有許多不同的品種，常用於地中海料理，在非常寒冷的地方，如果又是種在地上的話，就較難度過冬天，但長在比較溫暖的地中海型氣候下，這種植物則可多年生。 我的香草是種在花盆中，已經度過好幾個冬天，依然生長得非常茂盛，甚至可以說是氾濫，所以香草長得太多時，我會剪一些香草綁成一束，倒掛使其乾燥，等香草完全乾燥後，用手捏碎再密封保存。 Tags: 1 comments 18 likes 0 shares Share this: 安琪拉的小天地 About author 最新食譜作品~ 一吃上癮！安琪拉的零失敗異國家庭料理 http://angelandtexas.blogspot.com/2011/08/blog-post_27.html 安琪拉美式甜點小學堂 http://angelandtexas.blogspot.com/2013/08/blog-post_21.html 一個現居 San Antonio,TX，熱愛美食DIY的家庭主婦，分享烹飪及異地生活心得的小小天地！個人網站～安琪拉的小天地 http://angelandtexas.blogspot.com 1284 followers 1276 likes "http://angelandtexas.blogspot.com/" View all posts